GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu sıvı, da mutfak alanında hem de sanayi amaçlar için yaygın şekilde kullanılır. Yapısı arasında, zengin E vitamini ve düşük seviyede doymuş yağ